MEDITERRANER GEIST.

Spüren Sie den herrlichen Sand unter Ihren Füßen? Im The Beach by Ushuaïa Ibiza erwartet Sie das Meer auf die schönste Weise. Lassen Sie sich von einer Atmosphäre voller überraschender Momente verzaubern, in der jede Ecke eine Einladung zum Entdecken ist. Erleben Sie eine moderne Küche, die das Beste des Mittelmeers mit exquisiten Pazifik-Akzenten verbindet.

Hier wird eine spontane Runde Tequilas mit Freunden zum Vorgeschmack auf eine unvergessliche Nacht. Oder vielleicht zwei. Der mediterrane Geist wird Sie begeistern und Sie werden Ihre Zeit unbeschwert genießen.

HIER WIRD JEDER HUNGER GESTILLT.

Jeder Moment im The Beach by Ushuaïa Ibiza hat einen eigenen Soundtrack, der perfekt zu Ihrer Stimmung passt. Der DJ sorgt für beste Beate, während Sie das genießen, was Ihnen gefällt, ohne dass Sie sich um etwas anderes kümmern müssen.

Willkommen zur einzigartigen Mischung aus Musik und Aromen, wo die Trends von Freitag bis Freitag im Mittelpunkt stehen. Ob gutes Essen oder gute Partys – hier werden Sie keinen Hunger verspüren. Das Angebot ist riesengroß und jedes Gericht ist eine Hommage an die besten Aromen. Von raffinierten Klassikern bis zu beliebten Gerichten – alles ist darauf ausgerichtet, Ihr Erlebnis auf ein neues Niveau zu bringen.

Und um dieses Delikatessenfest abzuschließen, gibt es nichts Besseres als ein Dessert mit einem Cocktail – Ausreden werden nicht akzeptiert! Im The Beach by Ushuaïa Ibiza wird Ihr Gaumen mit unvergleichlichen Momenten verwöhnt. Strand, Sonne, Musik, ein köstliches Gericht, ein Glas Moët und Sie. Hier kann nichts schiefgehen, denn Sie haben alles, was Sie sich wünschen.

EIN ERLEBNIS FÜR FLEISCH-FANS.

Ein Filet, das auf der Zunge zergeht, dazu ein guter Rotwein und die beste Gesellschaft. Gibt es einen besseren Start in den Abend für einen Genießer? Im Montauk Steakhouse Ibiza im The Unexpected Ibiza Hotel wissen wir, was Sie sich wünschen. Deshalb wird jeden Abend der Grill vorbereitet und die Messer werden geschärft, um Ihnen ein Erlebnis zu bieten, das Ihre Sinne zum Vibrieren bringt.

Hier ist die Zubereitung eine Kunst, die Schnitte sind tadellos; das Fleisch von höchster Qualität stammt aus Spanien, Großbritannien und Alaska. Alles wurde sorgfältig ausgewählt, um ein erstklassiges Speiseerlebnis zu schaffen, bei dem der Geschmack der Star und der Abend die perfekte Kulisse ist.

Wir haben alles für Sie vorbereitet, damit Sie ein unvergessliches Fest erleben. Sind Sie bereit für einen Abend, an dem der Genuss in jedem Bissen steckt?

ORIENTALISCH UND MODERN.

In der japanischen Sprache bedeutet „Minami“ Süden. Die gleiche Richtung müssen Sie auf Ibiza einschlagen, um zum Ushuaïa Ibiza Beach Hotel zu gelangen und die Raffinesse dieses Restaurants zu genießen, das das Beste aus zwei Welten vereint: Ost und West. Die Bambusrohre und die zeitgenössische Kunst, die den Raum schmücken, sind nur der Vorgeschmack auf ein einzigartiges exotisches Erlebnis.

TRADITION UND AVANTGARDE.

Auf der Speisekarte finden Sie natürlich Sushi und Sashimi, zwei Spezialitäten, die als Aphrodisiakum gelten, aber auch Teppanyaki, Noodles und avantgardistische Kreationen, die die Aromen japanischer Küche mit mediterranen Akzenten verbinden. Stellen Sie für ein sexy Abendessen sicher, dass Sie etwas Heißes auf dem Teller haben, und kombinieren Sie es mit einer Flasche Wein oder Sake. Und nicht nur das Essen ist verführerisch, sondern auch die Nächte auf Ibiza sind ist so lang und verrückt, wie Sie es wünschen.

Das Minami Japanese Restaurant befindet sich direkt hinter The Stage. Nach einem spektakulären Abendessen müssen Sie also nicht weit gehen, um zur Party zu gelangen.

DAS AROMA DES MEERES.

Wer sagt, dass Luxus und Genuss etwas Schlechtes sind? In der Oyster & Caviar Bar finden Sie sechs gute Gründe, die etwas anderes sagen. Das ist die Anzahl der Austernsorten, die jeden Tag frisch in unsere Küche gelangen. Und wir sollten den Kaviar nicht vergessen. Der wird zwar nicht geschlürft, macht aber auch Lust auf mehr. Die Speisekarte bietet feine Gourmet-Erlebnisse, darunter Nikkei-Spezialitäten, Sushi, Meeresfrüchte und mehr. Genießen Sie das Leben ohne Reue. Dies ist Ihr Moment, und Sie sollten ihn zu 100 % genießen.

GENUSS FÜR GOURMETS.​

Das The Unexpected Ibiza Hotel ist ein echtes Highlight, das Sie am Pool und am Strand genießen können. In der The Oyster & Caviar Bar können Sie ein Dutzend Austern öffnen, einen Ceviche bestellen, ein Tiradito probieren oder ein Gericht mit Nigiris teilen. Nach einem Sprung in den Pool des The Unexpected Ibiza Hotel können Sie sich auf eine Auswahl der besten Meeresfrüchte Ibizas freuen oder sich bei unseren verführerischen Snacks verwöhnen. Denn der Hunger auf Vergnügen wird nie gestillt.

DAS GOURMET-GERICHT FÜR DEN START IN DEN TAG.

Die Antïdote Recharge Station ist eine Healthy Bar, an der Sie den Tag voller Energie beginnen können. Zu den Highlights zählen die berühmten Bowls wie die rosa Bowl mit Joghurt, Açai, roten Früchten, Bananen und Granola, die grüne Bowl mit Joghurt, Spirulina, Kiwi, Kokosnuss, Heidelbeeren und Kürbiskernen sowie die unwiderstehliche weiße Bowl mit Joghurt, Honig, Chiasamen, Goji-Beeren und Ananas.

Außerdem können Sie verschiedene entschlackende und erfrischende Salate genießen, die perfekt geeignet sind, um Giftstoffe auszuscheiden und Ihren Körper zu revitalisieren. Auch Sandwiches mit iberischem Schinken oder Räucherlachs sowie Wraps mit Lachs und Hühnerfleisch sind erwähnenswert. Und an einem Ort wie der Antïdote Recharge Station gibt es natürlich keinen Mangel an veganen Optionen, wobei Hummus bei verschiedenen Snacks im Mittelpunkt steht.

Diese authentische und entspannte Küche umfasst auch verschiedene Toasts mit Produkten aus der Nähe sowie hausgemachte Süßigkeiten und Snacks. In der dynamischen Atmosphäre voller Schönheit müssen Sie die energiespendenden, revitalisierenden und entgiftenden Säfte und Smoothies probieren – als perfekte Ergänzung zu den gesunden Angeboten. Die Antïdote Recharge Station ist die ideale Lösung, um neue Energie zu tanken und den Tag ohne Pause zu genießen.

IN DER UP IBIZA SKY SOCIETY SIND DIE STERNE ZUM GREIFEN NAH.

Die Höhe sorgt für einen klaren Geist und eine neue Perspektive. Besonders, wenn Sie auf Ibizas bestem Rooftop mit Blick auf das Meer und den Sonnenuntergang sind: Up Ibiza Sky Society. Checken Sie im The Unexpected Ibiza Hotel ein und erleben Sie die Welt auf eine völlig neue Weise.